Wer gestern gedacht hat, ich bin schon fertig mit dem Veröffentlichen der Rezepte meiner kulinarischen Geburtstagspartygestaltung, der hat sich leider getäuscht. Heute kommt noch eines. Dieses Mal von den kleinen Zimtschneckchen, von denen ich gefühlt Unmengen produziert habe, obwohl...
Noch nie in meinem Leben habe ich so oft gebacken wie in den letzten Wochen. Nicht jedes meiner Backwerke schafft es in die sozialen Medien oder auf den Blog, weil ich schlicht und ergreifend nicht jedesmal Lust habe, alles...
Solange es noch kalt ist, kann ich nicht genug von Suppen und Eintöpfen haben. Frollein Tochter kürte mich gar zur Suppenkönigin. Deswegen gibt es hier jetzt ein gut wandelbares Rezept für eine Kartoffelsuppe.
Wenn man einschlägigen Medien Glauben schenken darf, dann wird es wohl für die nächsten 3-4 Wochen so richtig winterlich. Zapfenkalt, arschkalt, eiskalt. Ist ja eigentlich nicht verwunderlich, so gegen Ende Januar, dass es da nochmal richtig...
Das derzeitige Wetter ist bis auf den mangelnden Regen ein Traum! Tagsüber sonnig genug, um noch draußen zu sitzen, morgens und abends dann frisch genug, um die Herbstklamotten auszuführen. Für meinen Geschmack genau richtig, und am besten wäre es,...
Zum heutigen Abendessen habe ich mal so richtig superfoodmäßig zugeschlagen: Es gab ein Risotto, bei dem der Reis mengenmäßig zur Hälfte durch Amaranth ersetzt wurde und dem ich auch noch eine Portion Chiasamen hinzugegefügt hatte. Ganz abgesehen von dem...
Schon seit ein paar Tagen hatte ich Lust, mal wieder etwas zu backen. Nein, keine kunstvoll dekorierten Cupcakes und schon gleich gar keine Fondantkunstwerke unter denen sich dann aufgschnittene und mit Creme zusammengekleisterte Bisquitscheiben befinden. Das überlasse ich schön...
Leicht überarbeitete Version - Original vom 12. Juli 2012 Das habe ich in dieser Art jetzt schon ein paarmal gekocht, immer wieder abgewandelt, je nachdem welches Gemüse gerade verfügbar war und leider immer wieder vergessen es zu fotografieren. Gestern hat...
Wir alle werden älter. Solange man jung ist, findet man das noch toll, wenn man dann ohnehin schon älter ist, übergehen die meisten das Älterwerden diskret und machen kein allzu großes Aufheben mehr darum. Erst wenn es dann in...
Ist euch das auch schon einmal aufgefallen? Viele Leute beanspruchen für sich die Aussage, den besten Käsekuchen der Welt backen zu können. Aber nur wenige erfüllen tatsächlich diesen Anspruch. Da gibt es zum einen meine Mutter, die seither wirklich...