Werbung Derzeit befinden wir uns ja gerade knapp über der Halbzeit der hiesigen Sommerferien. Und prompt wird das Wetter auch wieder sommerlich, was dazu verleitet, doch noch den einen oder anderen Beerenkuchen mit erlesenem Kaffee zu kredenzen. Unter freiem Himmel...
Heute hatte ich mal wieder so landfräuliche Anwandlungen und wollte unbedingt etwas selbst machen. In diesem Fall wollte ich Butter machen, weil ich doch neulich so ein tolles Buch zur Rezension bekommen habe. Wer nicht erst meine Worte zum...
Eigentlich gehöre auch ich zu der Liga, die massenhaft Kochbücher kauft und sich über jede neue Rezeptesammlung freut - nur um letztendlich dann doch wieder frei Schnauze zu kochen. Angenommen meine Kochbücher hätten zusammen 10.000 Rezepte, dann habe ich...
Auch wenn der Frühsommer noch ziemlich zurückhaltend ist, habe ich doch schon Appetit auf sommerliche Gerichte. Eines davon ist Ratatouille, ein sommerlicher Gemüseeintopf aus Frankreich. Es gibt hier jede Menge Rezeptvarianten, ich schreibe hier einfach mal meine Version auf....
Dass selbstgemachte Limonade besser schmeckt als gekaufte, weiß ich schon lange. Nur habe ich irgendwie nie so richtig die Lust dazu gehabt, mir ein Rezept auszusuchen und das Zeug täglich frisch für den Eigenbedarf anzusetzen. Die Erleuchtung...
Zwetschgen Clafoutis War sehr lecker und schön zimtig, genau das richtige für den Sonntagskaffee im September. Demnächst gibt es das Rezept dazu auf dem Blog. #liebstoeckelschuh #lifeisgood #lifestyle #dessert #food #desserts #yum #yummy #amazing #instagood #instafood #sweet #cake #dessertporn...
Mal eben einen Löffel aromatisierten Zucker über die Quarkspeise kann geschmacklich schon einen riesen Unterschied machen. Deswegen sollte man diese drei Geschmacksrichtungen vorrätig haben. Günstig, einfach selbst herzustellen und gibt vielem eine raffinierte Note.
Vor gefühlt hundert Jahren, als meine Tochter noch klein war, kaufte ich mir mal eine kleine Eismaschine von Philips, weil ich dachte, ich würde ab sofort Eiscreme selbst herstellen. Ich wollte eigentlich meiner Tochter nicht das ganze künstliche Zeug...
Neulich stöberte ich mal nach Rezepten und stieß dabei auf den Sloppy Joe, eine Art Hamburger vom Geschmack, von der Konsistenz her aber eher eine lose ins Sandwich gehäufte Hackfleischsoße mit ordentlich Ketchup und anderen amerikanischen Geschmacksnuancen. Irgendwie machte mich...
Die Situation mit den Bananen kennen vermutlich die meisten Menschen, die Bananen kaufen. Wenn man diese Energielieferanten mit nachhause nimmt, sind sie  noch zartgelb mit einem Hauch Grün oder vielleicht schon richtig kadmiumgelb, aber keinesfalls angebräunt. Höchstens so ein...