Manche Sonntage eignen sich nahezu perfekt, sie komplett zuhause zu verbringen, aber trotzdem am Abend das Gefühl zu haben, dass etwas Sinnvolles vollbracht wurde. So der heutige dritte Advent. Eigentlich wollte ich ja gestern mit gemütlichem Beisammensein ein wenig für...
Vermutlich in allen Haushalten, in denen es Kinder gibt und Bananen gegessen werden, kommt irgendwann mal die Situation, dass die Bananen rein äußerlich schon zu fleckig aussehen und man das Kind nicht davon überzeugen kann, dass die Dinger immer...
Gleich vorneweg: Die Kässpätzle eignen sich meiner Meinung nach nicht, um sie irgendjemandem am nächsten Tag kalt mitzugeben. Das können vermutlich nur ganz Hartgesottene in erkaltetem Zustand verspeisen. Aber diese schnellen Kässpätzle eignen sich hervorragend, wenn die Zeit knapp, die...
Hatte ich doch erst in meinem letzten Beitrag darüber geschrieben, wie miserabel mittlerweile das Schulessen ist, was auch noch zu einem nicht mehr akzeptablen Preis angeboten wird, so möchte ich jetzt gleich das erste Rezept veröffentlichen. Meine Vorgabe ist, dass...
Und weil's so gut war am Samstag und weil man immer mal wieder eine Gelegenheit findet, bei der man Fingerfood benötigt, schreibe ich hier mal eben das Rezept für die Blätterteigtaschen nieder, die ich für unser Ballettpicknick im Park...
Der Sommer soll jetzt angeblich mal für mehr als zwei Tage zurück sein und damit endet vorerst die Zeit, in der es einem nach heißen Eintöpfen oder deftigen Schmorgerichten gelüstet. Schaumermal wie lange die sommerlichen Temperaturen dieses Mal erhalten...
Gestern erwähnte ich ja schon, dass ich angefangen habe, eine Orangen Granita zu basteln. Die war dann heute tatsächlich servier- und fotografierfertig, wäre es sicherlich auch schon gestern gewesen, aber da hatte ich keine Lust mehr Bilder zu machen. Heute...
Kaum ist das Kind aus dem Haus, schon tanzt die Mutter nicht nur auf dem Tisch, sondern auch noch gänzlich aus der Reihe. Schließlich hat man ja einen gewissen Nachholbedarf an zum Beispiel langen Abenden außer Haus (direkt am...
Man kann es kaum glauben, dass wir heute schon den 24. Mai haben, aber noch immer nicht der Jahreszeit entsprechendes Wetter. Ok, es kann im Mai ja schon mal kalt sein. Aber jetzt ist es wirklich schon gefühlt seit...
Lauwarmer grüner Spargel an Blattsalat mit Radieschen und hartgekochten Eiern, das war unser Abendessen am 1. Mai. Einfach, frühlingshaft, saisongerecht und schmackhaft. Dazu hätte man Baguette verspeisen können, aber es war so eine Menge Salat, dass wir auf die...