Noch nie in meinem Leben habe ich so oft gebacken wie in den letzten Wochen. Nicht jedes meiner Backwerke schafft es in die sozialen Medien oder auf den Blog, weil ich schlicht und ergreifend nicht jedesmal Lust habe, alles...
Ist euch das auch schon einmal aufgefallen? Viele Leute beanspruchen für sich die Aussage, den besten Käsekuchen der Welt backen zu können. Aber nur wenige erfüllen tatsächlich diesen Anspruch. Da gibt es zum einen meine Mutter, die seither wirklich...
Das derzeitige Wetter ist bis auf den mangelnden Regen ein Traum! Tagsüber sonnig genug, um noch draußen zu sitzen, morgens und abends dann frisch genug, um die Herbstklamotten auszuführen. Für meinen Geschmack genau richtig, und am besten wäre es,...
Im letzten Drittel des Monats August erhielt ich eine Lieferung rheinhessischer Lebensmittel, bestehend aus diversem Gemüse, einem Wildkräuterpesto, drei verschiedenen Weinen aus Rheinhessen in den Farben rot, weiß und rosé sowie einen Ring Worschd, außerhalb der Grenzen Rheinhessens auch...
Dass selbstgemachte Limonade besser schmeckt als gekaufte, weiß ich schon lange. Nur habe ich irgendwie nie so richtig die Lust dazu gehabt, mir ein Rezept auszusuchen und das Zeug täglich frisch für den Eigenbedarf anzusetzen. Die Erleuchtung oder der Kick...
Dieser Blogpost erschien zum ersten Mal vor ca. fünf Jahren am 10. März 2013 und wurde von mir jetzt aktualisiert. Schließlich befinden wir uns wieder kurz vor Ostern, das Wetter spielt nicht so ganz die Rolle, die man zu...
Leicht überarbeitete Version - Original vom 12. Juli 2012 Das habe ich in dieser Art jetzt schon ein paarmal gekocht, immer wieder abgewandelt, je nachdem welches Gemüse gerade verfügbar war und leider immer wieder vergessen es zu fotografieren. Gestern hat...
Endlich sind die Temperaturen wieder herbstlich! Ganz ehrlich, ich freue mich jedes Jahr, wenn es wieder kühler wird. Der Sommer kann zwar auch ganz nett sein, aber der Herbst bietet für meine Begriffe einfach mehr. Im Herbst haben wir...
Vor einigen Wochen fand ich via Facebook ein Rezept für ein einfaches Essen mit pochierten Eiern auf einer Art Tomatensauce. Ich kannte dieses Gericht nicht, aber schon alleine beim Durchlesen bekam ich absolut Appetit darauf. So lecker hörte sich...
In einer Woche blogge ich auf diesem Format schon seit neun Jahren und es dürfte kaum ein Frühjahr vergangen sein, in dem ich nicht auch über Spargel gebloggt hätte. Wie könnte es auch anders sein - gehört doch der...