Endlich sind die Temperaturen wieder herbstlich! Ganz ehrlich, ich freue mich jedes Jahr, wenn es wieder kühler wird. Der Sommer kann zwar auch ganz nett sein, aber der Herbst bietet für meine Begriffe einfach mehr. Im Herbst haben wir...
Vor einigen Wochen fand ich via Facebook ein Rezept für ein einfaches Essen mit pochierten Eiern auf einer Art Tomatensauce. Ich kannte dieses Gericht nicht, aber schon alleine beim Durchlesen bekam ich absolut Appetit darauf. So lecker hörte sich...
In einer Woche blogge ich auf diesem Format schon seit neun Jahren und es dürfte kaum ein Frühjahr vergangen sein, in dem ich nicht auch über Spargel gebloggt hätte. Wie könnte es auch anders sein - gehört doch der...
Die Situation mit den Bananen kennen vermutlich die meisten Menschen, die Bananen kaufen. Wenn man diese Energielieferanten mit nachhause nimmt, sind sie  noch zartgelb mit einem Hauch Grün oder vielleicht schon richtig kadmiumgelb, aber keinesfalls angebräunt. Höchstens so ein...
Dieses Rezept hat sich neulich eher zufällig ergeben. Ich wollte diesen Bohnensalat aus weißen Bohnen eigentlich den Gästen von Frollein Tochter servieren. Daraus wurde jedoch nichts... Leider war der Salat einfach zu lecker. Ich hatte erst einen Probelauf gestartet, weil...
Weißkraut begleitet mich seit Jahren mehr oder weniger durchs Leben. Ich weiß gar nicht, womit das angefangen hat, aber irgendwann entdeckte ich, dass man mit diesen Krautköpfen ganz leckere und von der Zubereitung her eher unkomplizierte Speisen zubereiten kann,...
Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr kennt das sicherlich auch, dass einem manchmal die Zeit, die Lust oder die Ideen fehlen, um der Familie ein warmes Essen mit etwas mehr Aufwand zu kredenzen. Gerade jetzt, wo es so langsam auf Weihnachten...
Werbung Derzeit befinden wir uns ja gerade knapp über der Halbzeit der hiesigen Sommerferien. Und prompt wird das Wetter auch wieder sommerlich, was dazu verleitet, doch noch den einen oder anderen Beerenkuchen mit erlesenem Kaffee zu kredenzen. Unter freiem Himmel...
Vor gefühlt hundert Jahren, als meine Tochter noch klein war, kaufte ich mir mal eine kleine Eismaschine von Philips, weil ich dachte, ich würde ab sofort Eiscreme selbst herstellen. Ich wollte eigentlich meiner Tochter nicht das ganze künstliche Zeug...
Zwar bin ich kein Ernährungsdogmatiker und verfolge auch nicht streng irgendwelche Diäten, Prinzipien oder sonstige Ernährungskonzepte, aber so ein wenig gesund darf das Zeug, was wir essen, schon sein. Deswegen kaufe ich überwiegend regional ein, versuche nicht am falschen...

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