Food

Weil ich mit dem taggen von Artikeln manchmal nicht so richtig konsequent bin, werde ich mir jetzt (hoffentlich) angewöhnen, das erstens in Zukunft richtig zu machen und zweitens neue Artikel, die zum Beispiel zum Thema Genuss passen, direkt hier zu verlinken. Wenn alles gut geht, dann wird es dadurch etwas übersichtlicher…

Dann fangen wir mal an!

Und alles was hier nicht aufgelistet ist, findet man unter dem  Label Food. Da kannst du einfach mal stöbern gehen! Übrigens lege ich bei meinen Rezepten Wert darauf, dass die Zutaten normalerweise gut erhältlich sind, überwiegend frische Sachen aus der Region verarbeitet werden und die Zubereitung nicht allzu schwierig ist. Bei mir müsst ihr also keine exotischen Speisen als kleine Türmchen auf Schieferplatten setzen, sondern meine Rezepte sind definitiv alltags- und familientauglich.

Rezepte

Spargelspitzen selbst gemacht

Ein wirklich gutes Brotrezept

Ratatouille

Bratkartoffeln, lecker und einfach

Butter selbst herstellen

Spargel – Italien trifft Asien

Bulgursalat

Linsen indische Art

Kuchen basteln mit Kind

Strammer Max auf pittoreske Art

Aperitif mit Lavendelsirup

Salzmandeln indisch

Filderkrautsalat traditionell

Kürbissuppe

Mandelkuchen

Origineller Toast mit Spiegelei

Bratkartoffeln mit Fenchel

Feijoada – brasilianisches Nationalgericht

Japanisch inspiriertes Nudelgericht aus dem Wok

Champignonsmuffins

Eierlikörgugelhüpfer

Erdbeergrieß im Weckglas

Bananeneis mit Kaffeesahnetopping

Fruchtiger Krautsalat

Grüner Spargelsalat

Dramatischer Tomatensalat

Chili con Carne für Memmen und Kinder

Scharfer Spargel nach Art des mexikanischen Chilibarons

Fleischeslust

Orangen Granita

Sommerliches Grießflammerie mit Himbeeren

Blätterteigtaschen im Asia Look

Glasnudelsalat mit Garnelen

Kasspatzn als Fastfood

Hafer-Bananen-Cookies

Adventsmenü

Sauerkraut nach Art des Hauses

Blechgemüse

Pasta Casalinga No. 1

Meine Rezeptvorschläge erheben keinerlei Anspruch auf High End Quality. Wer etwas verbessern, nachwürzen oder verändern möchte: nur zu! Gerne darf das auch im Kommentarfeld dann ergänzt werden, dann haben viele Leute etwas davon.

Wenn ich koche, dann muss es mittlerweile meistens schnell gehen, soll aber trotzdem schmecken und natürlich auch den Bedürfnissen meiner Tochter gerecht werden. Meine Devise ist meist: einfacher ist mehr!

Ihr werdet hier wahrscheinlich nie hochkomplizierte und absolut raffinierte Rezepte finden, dafür aber alltagstaugliches, was man oft sogar zu einem Großteil aus vorhandenen oder schnell beschaffbaren Lebensmitteln herstellen kann.

Im Laufe der Zeit wird diese Liste (hoffentlich) immer weiter ergänzt.

Veranstaltungen rund um das Genießeneinfacher ist mehr!

Brotmarkt Stuttgart

Hamburger Fischmarkt in Stuttgart 1

Hamburger Fischmarkt in Stuttgart 2

Italienischer Markt in Stuttgart

Filderkrautfest 1

Filderkrautfest 2

Heusteigviertelfest

Stuttgarter Weindorf

Straßenfeste, Weinfeste, Märkte – all diese Veranstaltungen bieten auch oft genügend Gelegenheit, sich die Zeit dort mit dem Genießen verschiedener Kleinigkeiten zu vertreiben. Oft bekommt man auf solchen Veranstaltungen wirklich leckere Sachen, vor allem wenn zum Beispiel wie auf dem Filderkrautfest die LandFrauen einen Stand haben und dort ihre traditionellen Kuchen verkaufen. Man sieht es meist an der ellenlangen Warteschlange, dass das Zeug wirklich gut sein muss.

Lokal genießen in Stuttgart

Lieblingseisdiele vieler Stuttgarter

Zimt und Zucker – ein Café mit Ambiente

Zimt und Zucker – nach dem Umbau

Uhlbacher Hasenwirt

Martha’s Currywurst im Königsbau

Schuhbeck Stuttgart – Eis, Gewürze und Bistro

Die Garbe in Stuttgart-Plieningen

Confiserie Selbach

Hier soll eine kleine Sammlung der Lokale, Cafés und Spezialitätenläden in und um Stuttgart entstehen, die ich aufgesucht und für gut befunden habe. Nicht jedes Mal bin ich mit Kamera bewaffnet unterwegs und auch nicht immer berichte ich, wenn ich irgendwo etwas Gutes zu mir genommen habe. Aber immer dann, wenn es mir gerade in den Kram passt. Und dann wird auch diese Liste hoffentlich immer mehr wachsen.

Genussbücher

Fischkochbuch

Milchprodukte herstellen

Satirischer Gastgeberratgeber

Backen und dekorieren mit Fräulein Klein

Abnehmen mit Genuss

Hier wird eine kleine Liste von Buchrezensionen entstehen, die sich in erster Linie um Bücher rund um die Themen Essen, Trinken, Backen, Gastlichkeit und Genießen drehen wird.

Sonstiges

Weinprobe mit Weinen der Remstalkellerei

Obst- und Gemüseanbau auf dem Balkon 1

Obst- und Gemüseanbau auf dem Balkon 2

Weinbauseminar 1

Weinbauseminar 2

Weinbauseminar 3

Schokolade essen und Gutes tun

Besichtigung Sektkellerei Kessler

Zu Gast bei Ilse Landfrau

Schaumküssemanufaktur

Bewiesen: Fischstäbchen leben

Lebensmittel per Versand im Abonnement

Und in der Liste „Sonstiges“ steht dann alles drin, was ich oben nicht zuordnen konnte. Ist doch klar, oder!?