Ich weiß, die Ankündigung ist ein wenig kurzfristig, aber lieber spät als nie. Schlechter wäre es, ich würde nächste Woche ankündigen, dass eben dieses Wochenende das 34. Filderkrautfest in Leinfelden-Echterdingen stattfindet.

Meine Schwester wollte ich ja schon vergangenes Wochenende hinschicken, weil ich felsenfest davon überzeugt war, dass es am zweiten Oktoberwochenende stattfände. Aber zum Glück hat sie selbst recherchiert und ist nicht umsonst hingefahren.

Also, zurück zum Thema: Wer hier im näheren oder weiteren Umkreis wohnt, gerne bodenständig isst und solche Feste liebt, der sollte sich diese Veranstaltung nicht entgehen lassen. Es gibt viel Programm und viel zu probieren. Was genau, das kann man auf der Seite des Veranstalters nachlesen.

Ich werde mir auf jeden Fall wieder ein paar Eimerchen frisches Kraut holen und vielleicht auch einen dekorativen Krautkopf und einen schönen Kürbis mitnehmen. Je nachdem wieviel helfende Hände zum Tragen dabei sind. Hilfreich ist immer, diese Sachen erst zum Ende des Festbesuches zu kaufen, sonst schleppt man sich dumm und dämlich.

Ganz lecker war letztes Jahr auch das Eis der Marke „Bauernhofeis“ – hoffentlich entdecken wir auch dieses Jahr wieder diesen Eiswagen. Da gab es zwar keines mit Geschmacksrichtung „Sauerkraut“, dafür aber jede Menge andere leckere Sorten, wie Pflaume mit Zimt oder ähnlich herbstlich angehauchte Aromen.

Sehr zu empfehlen sind natürlich auch die Kuchen und Deie (so eine Art schwäbischer Flammkuchen) der Landfrauen. Wer hier etwas ergattern möchte, der sollte sich am besten schon eine Stunde bevor der Hunger quälend wird anstellen. Das Zeug ist so begehrt, dass man wirklich immer erstmal als Letzter einer meterlangen Warteschlange vor dem Backhäusle anfängt und sich gaaanz langsam vorarbeitet.

Also, nochmal zum mitschreiben: Samstag und Sonntag (20./21. Oktober 2012) geht’s auf das 34. Filderkrautfest in Leinfelden-Echterdingen, für mich vorzugsweise nach Echterdingen!

  

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